简历堪称求职者叩开职场大门的首张名片，其优劣直接影响求职成败。如何精心撰写，让这份简历在众多竞争者中脱颖而出、格外亮眼？ 以下是小编整理的酒店/宾馆经理个人简历项目经验填写样本范文模板，同时，51简历模板资源网提供精品简历模板免费下载，大家想要的这里都有，省事省力还免费，祝大家offer拿到手软。
项目经验（案例一）
项目时间：1998-07 - 2003-05
项目名称：中国大饭店 阿丽雅餐厅与酒吧
项目描述：
项目介绍
阿丽雅是一家有中国大饭店投资的新派欧洲菜系的餐厅，拥有2层的餐厅设计，1楼是酒吧，可以容纳120人用餐与喝酒，晚上有现场爵士乐队演出，2层是可以容纳150同时用餐，酒吧与餐厅相辅相成。
我的职责
负责酒吧与餐厅开业，在工作5年中，负责新近员工的酒水与服务培训，酒水控制与订货，制定酒水促销活动方案
项目经验（案例二）
项目时间：2012-07 - 2013-07
项目名称：武汉天籁谷温泉旅游度假区
项目描述：
项目介绍
占地面积10公顷。五星级温泉旅游度假带，拥有温泉泡汤体验带，主题小镇，观光农业和星级酒店群。项目建设中。
受业主方和设计中标方委托，本人以大连敦煌酒店管理公司合伙人身份，为该项目提供了项目立项和规划布局与运营方案的咨询服务
我的职责
项目经验（案例三）
项目时间：2013-06 - 2013-11
项目名称：开设分店
项目描述：
项目介绍
此项目主要为了集团发展需求，开设单独经济型酒店，为了更好打响企业知名，为抢占市场先机做基础。
由于电商市场的冲击实体酒店市场具有一定影响，大众会偏向于经济、实惠，不仅仅是服务全方位的酒店经营模式，由此公司总部决定投资新店做单体宴会类酒店。
我的职责
责任描述：带领团队，在总部的支持下对于已经装修好的酒店构建运营基础
具体负责酒店开业前期的相关事宜，以及酒店试营初期的客户培养、知名度建立、运营推广、人员招募、员工培训等
业绩：一周宴会宴会、客房营业额答百万
项目经验（案例四）
项目时间：2015-03 - 2016-05
项目名称：大连伊旬都市农业观光城
项目描述：
项目介绍
项目占地八千余亩，位于大连市辖瓦房店市三台镇。拥有温泉旅游度假区，满族风情主题小镇，观光农业体验区，北药中医文化体验区，星级酒店群，商业中心等。拟总投资十亿元。分三期开发建设。目前项目处于前期准备阶段。
受业主方委托，本人以大连敦煌酒店管理有限公司合伙人身份为项目提供市调，立项，规划，设计与管理的咨询服务。
我的职责
项目经历（案例五）
项目时间：2011-12到2009-10
项目名称：营口沿海基地汇达广场
项目描述：
项目介绍
本案位于辽宁省沿海产业基地的核心地段，是位于民生路与新联北大街交汇处，（民生路是营口老城区与沿海产业基地的交通主通道，是沿海一期的商业商务中轴线，新联北大街是政务、商务中轴线）南面紧靠营口新市委行政中心、基地行政管理中心，背面距离老城区1公里，距离奥体中心(2013年大运会举办场地)和两湖广场400米。
我的职责
1、负责所有销售人员的培训工作。
2、负责对周边楼盘市调，分析本案的优劣势，制作答客问及销售讲习资料对楼盘策划提出合理化建议。
3.对业务员的工作进行监督，分析客户，促进成交。
项目经历（案例六）
项目时间：2011-10到2009-10
项目名称：淮安楚州都市庄园
项目描述：
项目介绍
本项目由淮安市金嘉瑞置业有限公司倾力打造的一个集居住|
投资,办公为一体多功能的商务别墅项目.
投资，居住，为二合一综合社区，商务别墅在总价方面具有优势，同时不受房地产限购限贷政策的影响，因此在诉求点方面可以从“不限购、不限贷”，“公寓的价格，别墅的享受”等本项目建成后将成为这一带地区少有的及居住、投资方面进行着力，以迅速形成客户认知。
我的职责
1.负责和开发商对接。
2、负责所有销售人员的培训工作。
3、负责对周边楼盘市调，分析本案的优劣势，制作答客问及销售讲习资料对楼盘策划提出合理化建议。
4.对业务员的工作进行监督，分析客户，促进成交。
项目经历（案例七）
项目时间：2015-07到2009-10
项目名称：大型三甲公立医院项目
项目描述：
项目介绍
1）本职于2015年8月受委派负责中山市陈星海医院的设施维护管理，医院为三甲公立医院，建筑面积12万平方米，床位1200余张。
2）2016年12月受调任负责深圳罗湖医院集团旗下的区人民医院、区中医院、区妇幼保健院、区康复医院、区医养融合老年病科医院的设施维护管理，医院为三甲公立医院，集团医院总建筑面积21万平方米，总床位2500余张。
3）负责深圳罗湖医院集团项目，中山市陈星海医院项目工程设施管理的统筹管理工作，建立各项财务预算报表及财务控制，组建部门团队架构及人员的招聘培训，建立仓库物料及维修工具采购，建立ARAMARK 设施管理标准化的流程和运作体系。
4）实施ARAMARK FOM五个标准化维护程序，通过运用科学的FC/HC信息支持服务系统工具，使达到标准化维护程序的工作平衡。
5）实施ARAMARK QPE工程质量管理评定政策，提升现场服务质量及标准化建设， 达到KPI关键业绩指标得分90%以上。
6）参与爱玛客标准化运作体系学习培训：FOM设施管理标准化运作体系课程，FCPA反腐败法课程，WEST服务课程，FC/HC支持服务系统，GM101领导力课程，及其它综合管理类培训课程。
我的职责
项目经历（案例八）
项目时间：2011-04到2009-10
项目名称：北京福建大厦餐饮有限公司
项目描述：
项目介绍
一、每日工作 1、上午检查员工餐厅工作人员到岗情况，检查员工仪容仪表，检查员工健康状况！检查早餐就餐情况，参与菜品加工，保证中餐供应，在就餐的时候维持员工餐厅就餐秩序； 2、下午清点物品，及时购买缺少物品，下菜单，保证第二天菜品供应； 3、解决员工餐厅的突发事件，保证员工餐厅的正常运转，其中包括工程问题及时与工程部沟通解决，当遇到停气、停电等特殊情况时及时处理等； 4、核算本日花费，做到及时跟进； 5、参加酒店安排的员工培训活动。 二、每周工作 1、菜单更新，根据员工喜好和市场行情，更新菜单； 2、跟采购协调，控制员工餐厅的成本； 3、每周开展一次餐厅会议，学习酒店最新文件精神，发现员工餐厅的问题，并提出解决方案； 4、每周一次安全检查，消除安全隐患； 5、每周一次大扫除。 三、每月工作 1、每月与财务进行员工餐厅物资盘点； 2、每月制作员工餐厅排班表，合理安排员工的上班时间。 3、每月总结员工餐厅费用，根据各部分的情况，找出浪费和节约的部分，作为下个月改进的参考。
我的职责
（1）对餐厅部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
（2）负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。
（3）负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。
（4）负责本楼层每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人尽其用、人尽其才。
（5）加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。
（6）热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各种合理的要求，并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。
（7）负责区域营业额，营业费用及劳力的预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加强财产管理。
（8）根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和VIP贵宾接待工作。
（9）负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系，完成报修、申购、领货等协调事宜。
（10）负责本楼层员工的业务培训计划的制定与落实，不断提高员工业务素质，授权领班按照计划，执行服务技巧训练方案。
（11）做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门经理。
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